
Чтобы приготовить «Кулёчки» на закуску нам понадобится:
Для теста:
Два яйца, 0,5 л молока , мука, соль.
Для начинки:
Один окорочок, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка консервированной фасоли, 2 свежих помидора, майонез, перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, как на перемене, и дать отлежаться 15 минут.
Раскатать лепёшки одинакового размера и пожарить из двух сторон почти на Сухой сковороде.
Отварить окорочок в подсоленной воде до готовности, удалить косточки, нарезать мясо кусочками, добавить консервированные кукурузу и фасоль, нарезанные кубиками помидоры, соль, перец, майонез и перемешать.
Из жареных лепешек сделать кулёчки и наполнить их готовой начинкой. Выложить на блюдо и украсить листьями зеленого салата.
Приятного аппетита!!!
comments powered by HyperCommentsВремя — лучший доктор, но плохой косметолог.