Макароны с сыром и овощами

Макароны с сыром и овощами

Для того чтобы приготовить макароны с сыром и овощами нам понадобится:

Две столовые ложки растительного масла, Красная луковица, 2 зубчика чеснока, 2 желтых кабачка, 200 г зелёного горошка, 250г коротких макарон, 200 г сыра, 200 мг сливок пониженной жирности, соль, черный перец, пучок Петрушки.

Приготовление:

Отварите макароны (не доваривать и буквально пару минут от времени, указанного на упаковке). Лук нарежьте тонкими перышками, чеснок мелко порубить. Кабачки разрежьте вдоль на 2 части, а затем порежьте каждую тонкими ломтиками. Сковороде разогрейте маслом. Добавьте лук, чеснок кабачки и  обжаривайте, пока овощи не станут мягкими,3-4 минуты. Добавьте к овощам зеленый горошек и Макарон, тушите, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавьте сыр, сливки, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте и держите на среднем огне еще 4-5 минут, постоянно помешивая и не доводя до кипения . добавьте в соус петрушку и сразу подавайте. А также, можно добавить колбасу или мясо-но это уже совсем другое блюдо!

Макароны с сыром и овощами

Приятного аппетита!!!

Конечно, счастье не зависит от количества денег. Но лучше плакать в лимузине, чем в автобусе.

comments powered by HyperComments