Для того чтобы приготовить Отбивные котлеты, запеченные с яблоками Нам понадобится:

мясо свинины, 6 яблок, 3-4 помидора , 8 луковиц, 3 столовые ложки смальца , стакана готового мясного бульона, сахар , соль, черный молотый перец, немного муки, 1 столовая ложка рубленой Петрушки.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать кружочками, яблоки- удалить сердцевину-нарезать. Две столовые ложки смальца растопить и обжарить в нём половину лука. Выложить в форму для запекания. Сверху разложить в половину нормы яблок и помидоров, слегка посыпать сахаром и солью. Затем нарезанное пластиками, отбитое,  подсоленное и посыпанная перцем мясо и вновь слегка  под сохранённые и подсоленные яблоки и помидоры, сверху оставшийся лук, залить бульоном и запекать в духовке 30 минут.

Готовые отбивные подать к столу вместе с яблоками, луком, помидорами, посыпав петрушкой. На гарнир можно подать картофельное пюре.

Приятного аппетита!!!

Дипломат — это человек, который может послать вас на х.. таким образом, что вы с предвкушением будете ждать путешествия!

comments powered by HyperComments