Пирог «Сытный»

Пирог «Сытный»

Для того чтобы приготовить пирог «сытный» нам понадобится:

Для теста:

3 стакана муки; 0,5 пачки маргарина;  два яйца; 1 стакан молока

Для начинки:

Три большие луковицы; 50 г сливочного масла; три картофелины; одна Банка сардин в масле; три яйца; 3 столовые ложки сметаны; 200г твёрдого сыра; 1 пучок укропа; соль и перец.

Приготовление:

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

Лук Нарезать полукольцами и слегка обжарить на сливочном масле. Сардины размять вилкой. Нарезать картофель мелкими кубиками.

Смазать форму для выпечки маслом и выложите раскатанное в Пласт тесто. Затем выкладываем слоями: лук, картофель (поперчить, посолить), сардины. Залейте всё взбитыми яйцами, смешанными со сметаной, мелко нарезанной зеленью, Солью и перцем. Посыпать натертым сыром.

Запекать в духовке 40 минут при 180 градусов.

пирог сытный

Приятного аппетита!!!

СМС от воспитанного мужа: Матом тебя прошу, иди домой.

comments powered by HyperComments