Рыба «Золотишко в кубышке»

Рыба «Золотишко в кубышке»

нам понадобиться:

Филе рыбы ( с кожей) — 1кг, 5-6 луковиц в, 100 г сливочного масла, 4-5 свежих помидоров, 3-4 болгарских перца, черный молотый перец, три столовые ложки эстрагона,1/2 чайные ложки красного перца, белое вино.

Смазываем горошки с сливочным маслом и закладываем в них слоями мелко  нарезанный лук, томаты и болгарский перец, добавив пряности.

На овощи выкладываем рыбу, нарезанную крупными кусками, и покрываем снова слоем овощей, затем добавляем пряности и соль по вкусу.

Наливаем в горшочке вино, закрываем крышками и запекаем в духовке 35-40 минут.

Рыба "Золотишко в кубышке"

приятного аппетита!!!

Легче жить со страстной женщиной, чем со скучной. Правда, их иногда душат, но редко бросают.

 

comments powered by HyperComments